Allgemeine Empfehlungen, die das Essen verträglicher machen

• Essen Sie mehrere kleine Mahlzeiten über den Tag verteilt
• Nehmen Sie sich Zeit zum Essen und kauen Sie gut, denn: „gut gekaut ist halb verdaut“
• Verzehren Sie Speisen und Getränke nicht zu heiß bzw. zu kalt
• Probieren Sie Gerichte, bei denen Sie unsicher sind, ob Sie sie vertragen, erst einmal in kleinen Mengen
• Nehmen Sie zum Würzen Kräuter und milde Gewürze
• Gedünstetes Gemüse und Obst, Kompott oder Saft (Vorsicht: säurehaltig) sind leichter verträglich als entsprechende Rohkost