2 Personen
500 g Putenbrust o. Hähnchenfilet
200 g Kasseler Lachsbraten
Tomaten
Paprika
Zwiebeln (nicht zu groß)
Fleisch in Würfel schneiden
Paprika in nicht zu kleine Stücke schneiden
Tomaten und Zwiebeln halbieren
alles im Wechsel auf Spieße stecken.
Soße:
pürierte Tomaten mit Salz, Pfeffer, Ajvar pikant und gaaaaaanz viel Schaschlikgewürz aufkochen. Am besten wird die Soße, wenn man sie 30 Min. sachte köcheln läßt.
Spieße in eine Auflaufform legen, Soße drüber.
1 Std. bei 200 Grad bruzzeln