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 Krall’s Vollkorn-Müsli-Schmarren

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BeitragThema: Krall’s Vollkorn-Müsli-Schmarren   Krall’s Vollkorn-Müsli-Schmarren EmptyMo Jan 13, 2014 2:26 pm

Zubereitungszeit:
Ca. 10 Minuten

Zutaten für eine Portion:

  • 100 g Vollkornmehl
  • 50g Müsli (2 Teile Schoko & 1 Teil Früchte Müsli)
  • 1 Ei Größe M
  • 150 ml Milch 0,3% Fett
  • 1 TL Rapsöl
  • Eine Prise Stevia


Zubereitung:
Das Öl in einer Pfanne erhitzen.
Währenddessen die übrigen Zutaten zu einem sämigen Teig mit dem Schneebesen verrühren.
Alles auf einmal in die Pfanne geben und solange backen bis der Rand eine Bräunung angenommen hat. Nun Wenden und ca. 2-3 Min weiterbacken. Zum Schluss nur noch in etwa 3 cm große Rauten zupfen.
Guten Appetit

Abnehmen mit Genuss Symbole:
6 Kreise 9 Dreiecke 3 Vierecke
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