Abnehmen mit Genuss

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 Cheeseburger

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Krall
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BeitragThema: Cheeseburger   Do Jan 16, 2014 6:15 am

Zutaten je Burger:

150g Rinder Tatar 4% Fett
2 Scheiben Vollkornsandwich
Tomatenmark scharf nach belieben
Miracel Whip so leicht nach belieben
1 Scheibe Hochland Sandwich Scheiben Gouda Leicht

Salz & Pfeffer

Endivien Salat

Zubereitung:


Das Tatar zu einem Pattie formen und in einer Beschichteten Pfanne ohne Zugabe von Öl bis zu dem Gewünschten Gargrad braten.
Während dessen die Sandwich-scheiben Toasten. Aus dem Tomatenmark & Miracel Whip je nach Geschmack einen Ketschup mischen, gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Getoasteten Scheiben damit bestreichen.


Nun den Salat Hobeln und auf die untere Scheibe legen. Hat das Pattie den gewünschten Gargrad erreicht, dann erst Salzen & Pfeffern, eine Scheibe des Käses auflegen und anschmelzen lassen.
Nun mit einem Pfannenwender vorsichtig auf die mit Salat belegte Scheibe aufsetzen und mit dem Deckel versehen.


Fertig


Wer möchte kann auch noch Tomaten Zwiebeln und/oder Gurken zum Belegen nehmen das ändert nichts an den Symbolen.

4 Kreise & 3 Dreiecke je Burger
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Krall
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BeitragThema: Zubereitung in Bildern   Do Jan 23, 2014 5:47 am





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